Come aumentare il tasso di occupazione dell'hotel: 8 metodi pratici

L'aumento del tasso di occupazione di un hotel, o della percentuale di camere occupate in una determinata notte, è senza dubbio una delle maggiori preoccupazioni per gli albergatori. Questo perché più alto è il tasso di occupazione di un hotel, maggiore è reddito.

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L'occupazione è fortemente influenzata dalla stagionalità. Anche se potrebbe essere facile attirare ospiti durante l'alta stagione, ti starai chiedendo come aumentare l'occupazione durante la media, la bassa o la bassa stagione.

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Spesso, gli albergatori prendono in considerazione la possibilità di ridurre i prezzi per contribuire a far fronte alla crisi. Ma dovresti ricordare che questa strategia non è infallibile. Anche se potresti riuscire a convertire i viaggiatori prossimi a una decisione, gli sconti non aiuteranno a creare domanda di viaggi.

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Quindi, come si fa ad aumentare i tassi di occupazione degli hotel senza offrire sconti ingenti? Continua a leggere per scoprire nove metodi pratici.

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Che cos'è il tasso di occupazione degli hotel?

Il tasso di occupazione dell'hotel è considerato uno dei tre più importanti indicatori chiave di prestazione (KPI) per la strategia di gestione delle entrate del tuo hotel, accanto alla tariffa giornaliera media (ADR) e ai ricavi per camera disponibile (RevPAR).

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In parole povere, il tasso di occupazione è la percentuale di camere occupate in un dato momento rispetto al totale delle camere disponibili. Puoi determinare questo tasso nel modo che preferisci, ad esempio su base giornaliera, settimanale, mensile o annuale. Più alto è il tasso di occupazione, più affollato è il tuo hotel.

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I tassi di occupazione possono essere influenzati da un'ampia varietà di fattori. Alcuni, come la stagionalità, possono essere pianificati. Altri, come una pandemia globale, non possono farlo. Inoltre, i tassi di occupazione possono essere influenzati negativamente da un'offerta mal posizionata o da altri errori umani.

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Per assicurarvi che l'occupazione della vostra proprietà non sia mai troppo lontana dagli standard del settore e dalla concorrenza, è importante traccia regolarmente cosa sta succedendo ai tassi di occupazione del tuo continente, paese o regione per vedere come li confronti.

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Come si calcola il tasso di occupazione dell'hotel?

Calcolare il tasso di occupazione dell'hotel è relativamente semplice ed esprime la percentuale di camere occupate in una determinata notte. Puoi usare la seguente equazione per calcolarlo:

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Tasso di occupazione (%) = numero di camere prenotate/numero totale di camere

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Calcolarlo in diversi periodi dell'anno è utile per determinare se è necessario modificare il marketing o le vendite per aumentare i tassi di occupazione durante i periodi di inattività. Ad esempio, se desideri verificare quali sono i mesi più tranquilli dell'anno, puoi calcolare il tasso di occupazione di ciascuno, confrontare e modificare di conseguenza le tue strategie di marketing e vendita.

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Nel calcolo, sottrai le camere che non sono disponibili per motivi come la ristrutturazione.

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Perché il tuo tasso di occupazione è importante?

Comprendere il tasso di occupazione del tuo hotel e trovare modi per aumentarlo quando necessario è fondamentale. Monitorarlo su base giornaliera, settimanale e mensile ti aiuterà a ottenere un quadro più chiaro del tuo hotel, del mercato e dei tuoi ospiti.

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Se riesci a identificare i cali di occupazione e i motivi, avrai una grande possibilità di correggerli con diverse strategie di cui parleremo in questo articolo.

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Comprendere il tuo tasso di occupazione ti aiuterà a guadagnare di più, ma ti aiuterà anche in altre aree del business.

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Ad esempio, avere una visione completa durante tutto l'anno può aiutarti quando arriva il momento di pianificare il tuo budget annuale.

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Se in genere ti ritrovi con meno ospiti a marzo, ad esempio, puoi investire più budget nel primo trimestre per potenziare le tue iniziative di marketing.

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Con tentativi ed errori, sarai in grado di capire quali strategie funzionano meglio per il tuo hotel e il tuo mercato e adattare il tuo budget per incorporare più di questi sforzi.

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Il secondo modo in cui può essere d'aiuto è quando si tratta degli orari del personale. Se sai che avrai un'occupazione elevata nei mesi estivi perché sei una località balneare, modifica gli orari in modo da avere abbastanza lavoratori per gestire la domanda. Lo stesso vale per le stagioni con bassa occupazione. Sapere dove ridurre gli orari del personale ti aiuterà a risparmiare denaro.

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Otto metodi infallibili per aumentare il tasso di occupazione dell'hotel

Di seguito sono riportate alcune best practice collaudate per gli albergatori che desiderano migliorare il tasso di occupazione degli hotel durante tutto l'anno.

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1. Crea promozioni e pacchetti

Un modo fantastico per aumentare il valore e l'attrattiva della tua proprietà durante tutto l'anno è creare pacchetti e promozioni speciali. Questa è un'alternativa migliore allo sconto, in quanto offri un valore aggiunto a parità di prezzo.

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Innanzitutto, valuta quando e per quali motivi stai riscontrando un calo della domanda, quindi pianifica le tue promozioni in base a questo. Ad esempio, ti consigliamo di adattarle a diversi tipi di acquirenti, come ospiti in vacanza, responsabili dei viaggi aziendali e viaggiatori d'affari.

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Se riscontri un calo della domanda durante i giorni feriali, indirizza queste offerte agli ospiti che hanno maggiori probabilità di viaggiare a metà settimana, ad esempio i partecipanti a una conferenza.

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Il raggruppamento di servizi o comfort è un ottimo modo per aggiungere valore. Ad esempio, per gli ospiti infrasettimanali, offri un tè pomeridiano o un accesso alla spa.

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Christian F Ix-Caamal, responsabile vendite e prenotazioni, Hotel boutique e spa Rosas y Xocolate recentemente ha descritto come Le soluzioni Check-In, Check-out e Upsell di Canary Technologies ha aiutato il suo team a creare pacchetti di upsell:

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«Abbiamo registrato molte vendite con check-in anticipato e check-out posticipato molto rapidamente. E non è passato molto tempo prima che iniziassimo ad aggiungere altre opzioni di upselling al nostro menu, come massaggi, bottiglie di vino e altro ancora. Il proprietario dell'hotel ha anche tre ristoranti in tutta la città, quindi abbiamo esteso anche questi punti ristoro alla soluzione Upsells».

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2. Offri una tecnologia come Canary Contactless Check-In & Checkout

Se stai cercando come aumentare i tassi di occupazione degli hotel, tecnologia e software può aiutarti ad aumentare le tue possibilità senza mettere a dura prova la tua forza lavoro.

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Offerta contactless check-in può aiutarti a raccogliere i numeri di telefono e le email dei tuoi ospiti come parte del processo. Il tuo team di marketing può quindi utilizzarli per inviare contenuti, offerte speciali e fidelizzare e fidelizzare i clienti.

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Senza contatto check-out può aiutarti a migliorare le recensioni degli ospiti indirizzando gli ospiti su siti come TripAdvisor o Google per lasciare una recensione. Più recensioni a 5 stelle ha la tua struttura, più persone saranno propense a prenotare.

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Inoltre, queste tecnologie possono aiutarti ad aumentare la soddisfazione degli ospiti eliminando la necessità per gli ospiti di fare la fila alla reception. Ci vorrà anche affaticare i tuoi agenti alla reception se il tuo hotel è affollato.

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«Abbiamo anche registrato un aumento di circa il 35% dell'efficienza del personale. È davvero bello avere uno strumento che fornisce il valore esatto che ti aspettavi e Canarie fa proprio questo. E gli ospiti lo adorano.» - Christian F Ix-Caamal, responsabile vendite e prenotazioni, Rosas y Xocolate Boutique Hotel and Spa

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3. Attrarre attività di gruppo

Le riunioni e gli eventi sono un ottimo modo per aumentare l'occupazione degli hotel, in quanto ciò comporta spesso l'acquisto di blocchi di camere. Gli eventi di solito portano con sé un gruppo di partecipanti, molti dei quali vorranno pernottare (o pochi!).

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Promuovi la tua sede come destinazione di gruppo pubblicizzando spazi per riunioni ed eventi e offrendo pacchetti speciali agli organizzatori di eventi. Assicurati di utilizzare correttamente le agenzie di viaggio online per pubblicizzare i tuoi spazi. Alcuni siti consentono di visualizzare planimetrie e misure in base alle configurazioni delle camere, alle foto, ai video e alle testimonianze.

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Che si tratti di matrimoni, presentazioni di libri, riunioni di famiglia o fiere, scopri quali eventi e riunioni si adattano meglio al tuo hotel e amplifica i tuoi punti di forza unici attraverso le piattaforme appropriate!

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4. Incoraggia i clienti abituali

È più facile fare marketing agli ospiti che hanno già visitato il tuo hotel. Probabilmente sai chi sono e cosa gli piace, il che significa che puoi creare offerte più personalizzate.

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Prima però, devi assicurarti che siano iniziali esperienza degli ospiti — sin dall'inizio del ciclo per gli ospiti dell'hotel fino alla fine: è eccezionale aumentare la probabilità che ritornino.

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Tecnologia come messaggistica per gli ospiti è un ottimo modo per migliorare l'esperienza degli ospiti, in quanto consente di chiedere un feedback durante il soggiorno, dandoti il tempo di correggere i problemi e fornire un valore aggiunto. La messaggistica artificiale di Canary Technologies può anche aiutare i team della reception a operare in modo più efficiente rispondendo automaticamente alle domande più comuni degli ospiti.

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Una volta partiti, arriva il compito di rimanere in contatto. È una buona idea per gli albergatori tenere traccia delle attività e delle preferenze degli ospiti durante il loro soggiorno, nonché di tutte le informazioni demografiche di base. Ciò ti consentirà di fornire loro i messaggi di marketing più pertinenti nel tempo..

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5. Cambia il tuo marketing per i periodi di scarsa domanda

Se hai problemi con l'occupazione in determinati periodi dell'anno, o anche a metà settimana, uno dei modi migliori per aumentare il tuo business è modificare il tuo strategia di marketing dell'hotel e crea un piano annuale.

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Come accennato in precedenza, calcolando il tasso di occupazione per diversi periodi dell'anno, puoi pianificare il tuo marketing in base ai periodi di alta e bassa domanda.

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Pensa in modo creativo a come aumentare la domanda. Se sei una stazione sciistica che cerca di attirare visitatori durante l'estate, fai un elenco delle attività che i visitatori possono fare, come escursioni a piedi, in bicicletta, ecc. Potrebbero esserci degli aspetti positivi per gli ospiti che visitano in bassa stagione, ad esempio un minor numero di turisti, che puoi utilizzare come proposte di vendita uniche.

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Per attirare ospiti infrasettimanali, trova modi per pubblicizzare servizi come gli spazi di coworking.

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6. Gestisci la tua reputazione online

La tua presenza e reputazione online giocano un ruolo fondamentale in prenotazioni dirette al tuo hotel e influirà sui tuoi tassi di occupazione. La domanda potrebbe essere elevata nel tuo mercato, ma se la tua presenza online è debole o hai un punteggio basso, noterai un calo significativo dei visitatori.

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Vale la pena dare priorità alla gestione della presenza e della reputazione online. Assicurati che i tuoi profili siano compilati su siti come Google, Booking.com e Tripadvisor. Aggiungi le tue ultime fotografie e assicurati che tutti i tuoi servizi siano elencati.

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Quando si tratta di migliorare le recensioni, puoi essere furbo al riguardo. Usa tecnologie come pagamento senza contatto, per spingere gli ospiti soddisfatti a recensire i siti o lasciare una tessera tenda nelle camere con un codice QR.

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7. Collabora con organizzazioni locali

Una cosa che gli albergatori dimenticano è che non sono soli. I Convention and Visitors Bureau (CVB) e le Destination Marketing Organizations (DMO) possono aiutarti in una miriade di modi.

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Queste organizzazioni esistono per servire le loro comunità e contribuire a potenziare l'economia locale, quindi, e se potessero indirizzare parte di quel business a tuo favore?

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Viaggi d'affari, tempo libero, attività di gruppo: i CVB e i DMO aiutano in tutti i segmenti. Collaborano regolarmente con organizzatori di eventi e responsabili dei viaggi aziendali per trovare il luogo perfetto per le loro esigenze.

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Ma mentre possono aiutare, queste organizzazioni sono spesso estremamente impegnate. È una buona idea costruire partnership a lungo termine con loro per assicurarsi di avere sempre ben presente quando un organizzatore è alla ricerca di una sede per eventi.

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Combatti per resta in cima alla loro lista fornendo loro tutte le informazioni di cui hanno bisogno sulla tua proprietà, ponendo loro le domande giuste e sviluppando relazioni con le persone interessate.

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8. Attira viaggiatori d'affari e responsabili dei viaggi aziendali

I viaggi d'affari sono un importante segmento di fatturato per molti hotel. Se risiedi in una città, probabilmente avrai moltissime persone in visita per eventi, grandi e piccoli, durante tutto l'anno.

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Innanzitutto, tieni d'occhio i tipi di eventi in arrivo, come concerti, fiere o anteprime cinematografiche. Rivolgiti alla fascia demografica delle persone che probabilmente parteciperanno a quell'evento e, se puoi collaborare con gli organizzatori dell'evento, offri promozioni speciali per quei partecipanti.

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Fai una ricerca sui travel manager aziendali e su cosa cercano negli hotel quando cercano i loro prossimi programmi di viaggio. Come per le attività di gruppo, assicurati di essere presente nelle reti di fornitori e negli elenchi delle sedi, in modo da essere visibili quando i travel manager effettuano le loro ricerche.

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Puoi conoscere i responsabili dei viaggi aziendali, chi sono e le loro priorità e sfide seguendo siti di notizie come Notizie sui viaggi d'affari.

Aumenta l'occupazione degli hotel e aumenta la soddisfazione degli ospiti con questi metodi!

Con un po' di creatività, pianificazione e comprensione del mercato, non è troppo difficile aumentare i tassi di occupazione. L'implementazione tecnologia strategica e adattare il marketing ai periodi di scarsa domanda può fare un'enorme differenza.

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Ma la regola numero uno è capire il tasso di occupazione come il palmo della mano. Analizza tutto l'anno, identifica i modelli e sarai a metà strada per aumentare il tasso. Da lì, tutto ciò che devi fare è eseguire un piano d'azione.

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Successivamente, scopri come reparto pulizie può ridurre i costi migliorando al contempo la fidelizzazione dei dipendenti.