Cependant, il existe une grande différence entre simplement comprendre la nécessité d'une vente incitative et mettre en pratique les bonnes techniques de vente incitative pour votre hôtel et ses clients.
Dans cet article de blog, nous allons passer en revue tout ce que vous devez savoir sur la vente incitative dans les hôtels, les pièges à éviter et quinze techniques éprouvées qui aident les hôteliers à générer plus de revenus.
Qu'est-ce que la vente incitative dans l'industrie hôtelière ?
En termes simples, la vente incitative consiste à encourager vos clients à dépenser plus d'argent en leur proposant des équipements et des services supplémentaires à tout moment de leur voyage.
Mais il faut trouver un équilibre. Les clients ne veulent pas se sentir trop chers et se sentir coupables. L'astuce consiste à leur donner l'impression que leur séjour a été rendu encore plus agréable grâce aux options qu'ils ont achetées.
Si la vente incitative est bien réalisée, le client et l'hôtel en bénéficieront. Cela entraîne une augmentation de satisfaction des clients et la fidélité, et le chiffre d'affaires global. Cela permet également de créer une compilation plus riche des données sur les clients.
Qu'est-ce que les hôtels devraient augmenter ?
Il existe de nombreux créatif les hôtels peuvent proposer des offres complémentaires, des services et des activités hors établissement. Certains d'entre eux ne seront réalisables que dans des établissements offrant des services complets, tandis que d'autres pourront être exploités par des établissements d'hébergement de toutes tailles et de tous types.
La différence entre la vente incitative, la vente croisée et la vente suggestive
La « vente incitative » est un terme générique qui inclut la vente croisée et la vente suggestive. Ce sont des méthodes fantastiques pour aider votre personnel à éviter les tactiques de vente insistantes, tout en garantissant une augmentation de votre chiffre d'affaires et de vos résultats.
Ventes croisées
La vente croisée consiste à proposer un produit ou un service compatible avec quelque chose qu'ils ont déjà acheté. Un exemple de cela pourrait être une réceptionniste de spa qui suggère un soin du visage en plus du massage du client. Ou un serveur qui recommande une bouteille de vin pour accompagner leur steak.
Vente suggestive
Cette méthode consiste à inciter subtilement l'invité à acheter quelque chose de plus en plantant une graine. Peut-être qu'un client dit à la réceptionniste qu'il se rendra en ville le matin. La réceptionniste mentionne que de nombreux clients aiment louer des vélos et s'amuser. Le lendemain matin, le client descend et loue un vélo. Et voilà !
Règles à retenir lors de l'élaboration d'un plan de ventes incitatives hôtelières
La vente incitative présente d'énormes avantages, mais cela ne veut pas dire que tout se passe à tout moment. Il existe des règles et des meilleures pratiques à suivre pour obtenir les meilleurs résultats.
Voici quelques points importants à garder à l'esprit lors de l'élaboration d'un plan de ventes incitatives pour les hôtels :
Cela ne sert vraiment à rien cycle d'invités lorsque la vente incitative est totalement interdite : les consommateurs d'aujourd'hui sont généralement prêts à participer à des offres de vente incitative à tout moment, avant le séjour, en passant par le paiement et après le séjour, à condition qu'elles soient emballées et présentées avec soin.
Les ventes incitatives à la réception fonctionnent, mais le timing est important : évitez d'essayer de faire des ventes incitatives lorsqu'il y a beaucoup de monde. Non seulement il sera moins efficace, mais il pourrait également irriter les invités et faire perdre du temps à vos réceptionnistes.
Offrir trop d'options aux clients : vous pensez peut-être que le fait de proposer aux clients un large éventail d'options de vente incitative et de surclassement donnera de meilleurs résultats. Le Association américaine de psychologie n'est pas d'accord. Le fait de donner trop de choix aux consommateurs peut entraîner « de la douleur, des regrets, de l'inquiétude face aux opportunités manquées et des attentes irréalistes ». Parfois, moins c'est mieux.
15 techniques de vente incitative permettant aux hôtels de gagner plus d'argent
1. Apprenez à connaître vos segments de clientèle
La plupart des hôtels attirent différents types de clients. Parmi ceux-ci, les intérêts et les préférences ont tendance à différer, ce qui signifie que l'adaptation de vos offres de vente incitative en fonction de ces profils augmentera vos chances de succès.
Par exemple, alors que les familles avec enfants peuvent opter pour des chambres communicantes et des activités amusantes, les voyageurs d'affaires peuvent opter pour enregistrement anticipé ou un transfert depuis l'aéroport.
Il est important de comprendre ce qui motive vos clients à séjourner dans votre hôtel. Cela vous permet de toujours proposer les bonnes options de vente incitative à vos clients les plus précieux types d'invités.
2. Commencez à vendre avant votre arrivée
La période précédant l'arrivée est l'un des meilleurs moments pour réussir vos ventes incitatives. En effet, les voyageurs chercheront des idées pour leur voyage peu de temps avant leur arrivée.
Il existe plusieurs moyens de tirer parti de ce moment clé de forte intention des acheteurs :
Envoyez un e-mail personnalisé contenant trois ou quatre offres.
Utilisez des technologies telles que logiciel de vente incitative pour envoyer des offres avant le séjour par SMS, WhatsApp ou e-mail
Utiliser enregistrement sans contact logiciel qui intègre des offres de vente incitative pour offrir une expérience d'enregistrement qui donne aux clients plus de pouvoir pour organiser leur séjour. Non seulement cette option augmentera les ventes, mais elle peut également réduire le travail à la réception jusqu'à 50 %.
3. Collaborez avec des entreprises locales
Quels types d'activités sont populaires dans votre région ? Qu'il s'agisse de visites à pied, d'excursions en bateau, de minigolf, de dégustations de vins ou de forfaits spa, en partenariat avec des entreprises locales vous offrira plus d'options de vente incitative.
En proposant de telles options, les clients enrichiront leur expérience et vous attribueront leur plaisir et leur plaisir. Vous encouragerez également les consommateurs à « acheter local », ce qui n'est jamais une mauvaise chose.
4. Promouvoir des offres spéciales pendant que les clients sont sur place
Comme indiqué précédemment dans ce billet de blog, la vente incitative peut (et devrait !) se produisent tout au long du cycle de vie des clients, de la période précédant le séjour à la livraison. Cependant, le faire efficacement peut s'avérer fastidieux et difficile à adapter.
Heureusement, des logiciels de vente incitative tels que Ventes incitatives aux Canaries vous permet d'envoyer des offres tout au long du voyage du client par SMS et e-mail. La solution vous permet également de personnaliser les offres, les prix et les dates d'interdiction, ainsi que d'approuver et de refuser les demandes de vente incitative individuelles.
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5. Ne négligez pas les ventes incitatives après votre séjour
Si vous gérez correctement la phase du parcours client après le séjour, vous pourriez vous permettre de gagner un client fidèle. Dès le paiement, vous pouvez commencer à proposer des modules complémentaires et des services si le client décide de revenir.
Utilisez le marketing par e-mail, et peut-être même le publipostage, pour diffuser des messages émouvants avec des offres spéciales. Il est important que ces offres incitatives reconnaissent à quel point vous appréciez votre client et que vous souhaitez qu'il revienne dans l'établissement. Par exemple, il peut être judicieux de proposer un tarif spécial pour une chambre de meilleure qualité que celle dans laquelle ils ont séjourné précédemment. Cela incite le client à revenir et aide l'hôtel à maintenir son taux d'occupation à un niveau élevé.
6. Outil de vente incitative pour les activités du groupe
Réfléchissez à des moyens d'améliorer leurs événements. L'amélioration de leur espace événementiel ou la fourniture d'une connexion Internet plus rapide pourraient vous fidéliser et augmenter vos revenus.
Indiquez clairement que vous comprenez le thème et le format de leur événement en proposant des modules complémentaires connexes. S'il s'agit d'un événement hybride avec un public en personne et virtuel, proposez des options et des services audiovisuels à prix réduit.
7. Trouvez les tendances et testez
Utilisez votre système de gestion de la relation client (CRM) et/ou votre système de gestion immobilière (PMS) comme guide lors de l'élaboration d'une stratégie pour votre processus de vente incitative. Surveillez les tendances dans les données relatives à vos clients. Certaines offres ont-elles donné de meilleurs résultats en été qu'en hiver ? Quelle offre a trouvé le plus d'écho auprès de quel segment de clientèle ? Par exemple, il se peut que des groupes optent pour un forfait WiFi plus rapide.
La compréhension de vos données et de vos tendances vous permettra de créer des tests efficaces qui vous indiqueront ce qui fonctionne le mieux et à quel moment. Cela est particulièrement vrai pour les modules complémentaires ou les services entièrement nouveaux, dont vous ne savez pas exactement comment ils fonctionneront.
8. Intégrez vos systèmes
La saisie manuelle des données n'est pas seulement fastidieuse, elle est risquée. Il n'y a rien de pire pour les équipes commerciales et marketing qu'un CRM rempli d'informations inexactes.
Intégrer votre logiciel de vente incitative avec votre CRM ou votre PMS réduit le besoin de saisie manuelle des données et améliore les campagnes de vente incitative.
Lorsque les systèmes sont connectés via des intégrations transparentes, la collecte de données est plus rapide et plus précise, ce qui vous permet d'analyser les tendances sans effort.
9. Inciter les membres du personnel
Bien que vous n'ayez pas besoin d'inciter votre personnel à vendre, tenez compte des statistiques suivantes : 90 pour cent des entreprises les plus performantes utilisent un programme d'incitation à la vente, selon l'Incentive Research Foundation.
Offrir une prime à l'employé qui vend le plus de modules complémentaires au cours d'un mois donné ou qui génère le plus de revenus pourrait renforcer la productivité et encourager les employés à améliorer leurs techniques de vente.
10. Utilisez la technologie de messagerie pour les clients pour augmenter vos ventes
Technologie de messagerie pour les clients peut avoir un impact considérable sur la satisfaction des clients pour de nombreuses raisons. L'une des raisons est que les hôtels peuvent utiliser la messagerie pour rappeler aux clients des offres ou des modules complémentaires tout au long de leur séjour.
Messagerie Canary vous permet d'envoyer des messages diffusés, directs et intelligents aux clients tout au long de leur séjour, ce qui permet à votre personnel de gagner du temps. De plus, les clients peuvent vous contacter par SMS ou WhatsApp sans avoir à télécharger de nouvelles applications. Et l'hôtel peut utiliser son numéro de téléphone fixe existant !
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11. Fournir au personnel de la réception des scripts et des formations
Vendre peut être difficile, même pour les professionnels chevronnés de la réception ! Que vous optiez pour un logiciel de vente incitative ou non, donnez à votre personnel les compétences dont il a besoin pour bien vendre. Voici quelques bonnes pratiques :
Maintenez un contact visuel, souriez et ayez confiance en vous (mais pas trop).
Soyez conscient de l'humeur, des réactions et du langage corporel de vos invités. Ils peuvent être irrités ou fatigués.
Posez des questions ouvertes pour découvrir ce qu'ils attendent de leur séjour. Ou demandez-leur s'ils ont des demandes spéciales.
12. Cadre tarifaire
Nous voulons tous faire une bonne affaire et votre invité ne fera pas exception à la règle ! Lorsque vous mentionnez des offres spéciales sur les surclassements ou les suppléments de chambre, l'encadrement des tarifs est un excellent moyen de gagner une vente.
Commencez par le prix initial le plus élevé, puis passez à l'offre la plus basse. Par exemple : « Habituellement, notre suite de luxe coûte 499$, mais pour le moment, elle coûte 399$. »
13. Confirmez les principaux avantages d'achat avant la vente incitative
Personne ne veut regretter un achat. Nous voulons avoir l'impression d'avoir obtenu une offre exceptionnelle. C'est pourquoi les hôteliers doivent s'assurer que tout membre du personnel impliqué dans des ventes incitatives essaie toujours de reconfirmer le choix antérieur d'un client de manière positive avant de proposer une nouvelle option de vente incitative.
Rappeler aux clients la valeur qu'ils reçoivent déjà est un excellent moyen de démarrer la pompe lors de leur prochain achat.
Voici un exemple de la manière dont un membre du personnel peut confirmer l'achat principal d'un client :
« Je vois que vous avez réservé notre suite Gardenview. C'est un excellent choix, vous allez l'adorer ! Souhaitez-vous passer à notre suite avec vue sur la mer ? Il est disponible pour un supplément de 29$ par nuit. »
14. Demandes spéciales
Parfois, vous n'avez même pas besoin de travailler dur pour faire des ventes incitatives. Parfois, il suffit de demander : « Avez-vous des demandes spéciales ? »
Certains clients peuvent demander instantanément quelque chose comme une navette pour l'aéroport, mais d'autres peuvent avoir besoin d'un peu plus de persuasion. C'est là que des questions plus spécifiques sont utiles.
Demandez au client s'il a des exigences alimentaires ou s'il voyage avec des enfants, par exemple. Demandez aux voyageurs d'affaires s'ils souhaitent passer à une chambre avec espace de travail.
15. Citations incrémentielles
Lorsque vous proposez des surclassements de chambre et des offres spéciales, le fait de ne mentionner que le prix supplémentaire augmentera l'accessibilité et l'attrait de l'offre.
Par exemple, au lieu de dire « Pour 350$ la nuit, vous pourriez passer à notre suite avec vue sur la mer », vous pourriez dire « Aimeriez-vous passer à notre suite avec vue sur la mer ? Il est disponible pour un supplément de 29$ par nuit. »
Assurez-vous de mettre en évidence les avantages qu'ils obtiendront s'ils effectuent une mise à niveau et montrez des photos et des vidéos si possible. Les consommateurs sont plus susceptibles de faire un achat s'ils voient ce qu'ils vont obtenir.
Le logiciel Upsell peut-il surpasser le personnel des hôtels en termes de ventes ?
Dans de nombreux cas, la vente incitative à la réception de l'hôtel est moins efficace que l'utilisation des logiciels de vente incitative comme Canary Upsells pour générer plus de revenus par client. Les agents de réception des hôtels ne sont pas nécessairement des vendeurs, mais les logiciels de vente incitative sont spécialement conçus pour aider à améliorer les résultats d'un hôtel.
Étant donné que le logiciel de vente incitative s'intègre au flux d'enregistrement et automatise l'ensemble du processus, la pression de vente est allégée sur les agents de la réception. Cela signifie que le personnel de l'hôtel peut consacrer plus de temps à d'autres tâches importantes et vendre plus naturellement lorsque l'occasion se présente.
Qui plus est, les logiciels de vente incitative peuvent augmenter les revenus de 1 000 à 10 000 dollars par mois, selon le type et la taille de l'hôtel.
Comment choisir un logiciel de vente incitative pour hôtels
Les hôteliers doivent prendre en compte un certain nombre de facteurs lors de l'évaluation logiciel de vente incitative:
Facile à utiliser : vous devez permettre aux visiteurs de tous âges d'acheter des modules complémentaires aussi facilement que possible, sans avoir à télécharger une autre application.
Automatisation : il est important d'envoyer des offres à différents moments du séjour d'un client, au moment où il est le plus susceptible d'acheter. Le logiciel permet-il d'automatiser cela ?
Personnalisation : votre personnel peut-il facilement personnaliser et modifier les offres ? Sont-ils en mesure d'approuver ou de refuser les ventes incitatives en fonction de la disponibilité ?
Intégration : le logiciel peut-il s'intégrer à d'autres systèmes tels que votre système de gestion immobilière (PMS) ? Cela est essentiel pour garantir le bon déroulement du processus de vente incitative.
Capacités de création de rapports : l'un des avantages des logiciels de vente incitative est que vous pouvez identifier les tendances au fil du temps. Utilisez un logiciel qui inclut des fonctionnalités de création de rapports afin de pouvoir suivre et ajuster les offres selon vos besoins.
Réflexions finales
La vente incitative doit faire partie intégrante des efforts de gestion des recettes de votre hôtel.
En utilisant les bonnes techniques de vente incitative pour votre hôtel, qu'il s'agisse d'un logiciel de vente incitative, de la formation du personnel ou de tests de prix, vous commencerez à constater une augmentation des revenus et de la satisfaction des clients en un rien de temps.
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